豆腐は置き換えダイエットに適した食品ですが、味が単調のため、ダイエットを長続きさせるには色々とアレンジする必要があります。
今回は豆腐ダイエットに失敗しようにするために、豆腐をアレンジする際のポイントについて解説していきます。
豆腐ダイエットに失敗しないためのアレンジポイントはこの3つだけです！
豆腐の味に飽きてきて、そろそろアレンジしたいですよね。しかし、豆腐料理をアレンジするためにはポイントが3つあります。それでは、ダイエットに失敗しないためのポイントについてみていきましょう。
ポイント① 調味料を変えて豆腐の味に飽きないようする
豆腐ダイエットを失敗してしまう原因の一に豆腐の味に飽きてしまうことがあります。ダイエットのためには、できるだけカロリーを低くした方がよいですが、アレンジしても豆腐そのものの味のままだと、いくら別の料理に豆腐をアレンジしてもすぐに飽きてしまいます。
そのため味がマンネリにならないようにアレンジすることが大事です。同じ料理でも使う味をかえてアレンジすればマンネリにはなりません。
豆腐料理のレパートリーが少ないという方は、使う調味料を変えてアレンジするとよいですよ。
ポイント② 過度な豆腐の置き換えダイエットは厳禁
豆腐ダイエットに失敗した方の中には、体調が悪くなってダイエットが続けられなくなったという方も多いです。
そうした方は、1日の主食のすべてを豆腐のみに置き換えていたり、豆腐をアレンジしてもカロリーを極端に抑えていたりしている場合が多いです。豆腐はたんぱく質は豊富ですが、豆腐だけでは人間が生きていくのに必要な栄養は摂れません。
また、豆腐をアレンジした料理であっても、カロリーを極端に抑えていたらエネルギー不足になってしまい、不調を引き起こしてしまうのは当然です。
1日の摂取カロリーが消費カロリーを越えないようにすればダイエットできるのですから、豆腐のみで置き換えダイエットをする場合は、1日1食のみで、ほかの食事で足りない栄養を摂る。アレンジした豆腐料理で豆腐ダイエットする場合も、必要な栄養が摂れるようにアレンジすることが大事です。
ポイント③ カロリーオーバーしないようなメニュー
豆腐をアレンジする場合、1日の摂取カロリーが消費カロリーを大きく越えるようアレンジするのはNGです。
例えば、豆腐を揚げた厚揚げは高カロリーです。こうしたカロリーなものに豆腐をアレンジするのは、月に1度くらいの楽しみにしておいた方がよいでしょう。
ちなみに、豆腐を厚揚げにアレンジするとカロリーは豆腐のままより約3倍高くなってしまいます。
豆腐をアレンジするなら、豆腐を凍らせて高野豆腐にアレンジした方がよいでしょう。高野豆腐にしてもカロリーは豆腐のままの時と同じですが、水分が抜けていて、しっかりと噛まなくてはいけなくなるので少ない量で満腹感が得られるようになります。
それと、豆腐料理のレパートリーが少ないという方は、使う調味料を変えてアレンジするとよいと話しましたが、油や砂糖をたくさん使ったり、カロリーの高いソースを使ったりしたらダイエットの効果が減ってしまいます。いかにカロリーを抑えて、味に変化をつけてアレンジするかも大切です。
まとめ
最後に、味が単調の豆腐でのダイエットを長続きさせるには、豆腐を色々とアレンジする必要がありますが、どんなアレンジをしてもよいわけではないことをわかってもらえたでしょうか？
豆腐ダイエットに失敗しないようにするためにも、今回お話したアレンジのポイントを参考にしてみてください。
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